Basın Bültenleri

5 yıldızlı şefler “Osmanlı Mutfağı”nda yarışıyor!

3/8/2013
Ev dışı tüketim ürünleri ilk kez CNR Expo İstanbul’da...
5 yıldızlı şefler “Osmanlı Mutfağı”nda yarışıyor!
 
Yurt içi pazar değeri 16 milyar dolarlık büyüklüğe ulaşan ev dışı tüketim ürünleri, 28-31 Mart 2013 tarihleri arasında Avrasya ve Orta Doğu'nun en kapsamlı fuarında “ilk kez” bir araya geliyor.
 
Sine Fuarcılık desteğinde düzenlenecek ‘Osmanlı Mutfağı Yarışması’nda 5 yıldızlı otellerin şefleri kıyasıya yarışacak.
 
Türkiye’de ev dışında yemek tüketiminin artması üzerine gelişmeye başlayan  ev dışı tüketim ürünleri pazarı, bugün 16 milyar dolarlık büyüklüğe ulaştı. Bu piyasanın dünya genelindeki büyüklüğünün ise 2.3 trilyon dolar olduğu belirtiliyor. Otel ve restoranlar başta olmak üzere her türlü işyerinin temizlik, gıda ve sarf malzemeleri tedariğinin sağlandığı bu yeni pazar, gelecekte yıldızı parlayacak sektörler olarak gösteriliyor.
 
CNR Holding kuruluşlarından Sine Fuarcılık tarafından Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) desteğinde düzenlenecek  “EDT Expo - Ev Dışı Tüketim Ürünleri, Ekipmanları, Sarf Malzemeleri Üreticileri & Dağıtım Kanalı Tedarikçileri  Fuarı” 28-31 Mart 2013 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.  20 bin metrekare alanda CNR Expo İstanbul’da yapılacak fuarda, sektörce tanınan önemli isimlerin katılacağı paneller, yarışmalar ve tadım showlar, katılımcı ve ziyaretçileri hem bilgilendirecek ve hem de eğlendirecek.
 
Osmanlı Saray Mutfağı EDT Expo’da
EDT Expo Fuarı kapsamında Sine Fuarcılık desteğinde düzenlenecek ‘Osmanlı Mutfağı Yarışması’ Osmanlı’nın saray mutfağının zenginliğini günümüze taşıyacak. Vedat Başaran, Ahmet Örs, Nedim Atilla, Osman Serim, Mehmet Yaşin, Özge Samancı ve Max Thamae'nin jüri üyeliğini yapacağı yarışmada Osmanlı mutfak kültürünün zenginliği ortaya konacak. Hilton Otel İstanbul, Conrad Otel İstanbul, Crown Plaza Asia, BTA Airport Otel, Ceylan Hotel Intercontinental, Rixos Hotel İstanbul, Sheraton Otel Ankara, The Marmara Hotel İstanbul, Titanic Otel İstanbul ve Movenpick Hotel İstanbul'un mutfak şeflerinin yarışacağı etkinlikte dereceye girenlere para ödülü verilecek.
 
Ürün zenginliği
EDT EXPO ürün çeşitliliği ile de dikkat çekiyor. Fuarda; yiyecek ve içecek gibi gıda ürünlerinden, temizlik - hijyen malzemelerine ve profesyonel mutfak ekipmanlarına kadar çok sayıda ürün grubu ile dağıtım kanalı hizmetleri ziyaretçiler tarafından görülebilecek.
 
Foto altı:
 
Bilgi: Serap Öztürk: 0539 592 91 46-0212 2224781